甘酒はアルコール?栄養・効能・飲むタイミングは?|おすすめの「生甘酒」とは? 2025.06.17 商品BLOGBLOG 腸活や発酵食品ブームのおかげでお馴染みとなった甘酒。 昔から日本人に愛されてきた「甘酒」とはそもそも何なのか?なぜ身体に良いといわれているのか? 意外と知らない甘酒のあれこれや、新しい「生甘酒」に... 詳しくはこちら
2025年夏ギフトにおすすめの商品をまとめました 2025.06.12 NEWS お中元など夏のギフトにおすすめの商品をこちらでまとめてご覧いただけるようになりました。 ぜひご活用ください。 ※2ページあります。 ※配送温度帯別でご覧いただけます。 &nbs... 詳しくはこちら
鮎のコンフィ スパゲティ(パスタ) レシピ 2025.05.13 スタッフBLOGBLOG 鮎のレシピ 人気料理教室 アランチャ中西しゅうこ先生の鮎レシピ! 鮎のコンフィを使ったスパゲティです。 コンフィとはオイルに食材を浸し、じっくり煮るフランスの調理法で、食材を保存するために古くか... 詳しくはこちら
鮎(あゆ)レシピ 丸ごと揚げる鮎のフリット 2025.05.13 スタッフBLOGBLOG 鮎のレシピ 芦屋で大人気の料理教室 イタリアンクッキングサロン『アランチャ』中西しゅうこ先生に、 頭から丸ごと食べれる、簡単!『鮎のフリット』レシピを教えていただきました! ... 詳しくはこちら
鮎(あゆ) 天然アユと養殖アユの違い 旬(一番美味しい時期)を解説! 2025.05.12 スタッフBLOGBLOG 鮎とは? 鮎は淡水魚で、細長い体をしており、体長は大きいもので30センチほど。 天然の鮎は澄んだ綺麗な川に生息し、川底や岩についた良質な藻を食べて育ちます。 そのため特に水質の良い川の鮎は、スイ... 詳しくはこちら
鮎(アユ)おすすめの通販|天然に限りなく近い和歌山の養殖鮎!|美味しい鮎の塩焼きの仕方も伝授 2025.05.12 商品BLOGBLOG 活〆鮎(あゆ)のお取り寄せ 鮎の養殖を始めて40年。 O G A T A養殖技術研究所の緒方徹さんが育てる鮎は、山形県の日本三大急流・最上川の天然の鮎を人工授精させた"山形F1"という品種。限りな... 詳しくはこちら
【ギフトにおすすめ】有田みかん100%使用の高級ジュース|6,000円以下で贈る贅沢な一品 2025.05.02 商品BLOGBLOG 温州みかん生産量日本一の和歌山県、その中でも有田みかんは代表的な高級ブランドです。 その有田みかんだけをこだわりの製法で絞った、果汁100%の高級みかんジュースを取材しました。 贈... 詳しくはこちら
2025年GW期間中のご対応について 2025.04.28 NEWS いつも大畑大介商店をご利用いただきありがとうございます。 大畑大介商店スタッフは5月3日(土)~6日(火)の期間、お休みをいただきます。 お休み期間中のお問合せにつきましては、5月7日(水)以降に... 詳しくはこちら
【甑島産”無添加干物”】甑島ってどこ?鹿児島の名産「きびなご」とは?魚を美味しく焼くコツも解説! 2025.04.21 商品BLOGBLOG 甑島の自然が育む、熟練の干物 甑島(こしきじま)とは? 皆さんは甑島をご存じですか? 甑島は鹿児島県の西方、東シナ海に浮かぶ離島で上甑・中甑・下甑の三島からなり、薩摩川内市に属します。 ... 詳しくはこちら
【国産パイナップル】ピーチパイン パイナップルの旬や特徴、国産と外国産の違いについて解説! 2025.04.21 商品BLOGBLOG パイナップルは、大人から子供まで親しみ深く、ホテルのバイキングなどでは年中あるイメージですが、 そもそもどんなフルーツなのでしょうか? 今回は、パイナップルの豆知識や栄養、国産と外国産の違い、国産... 詳しくはこちら
幻の筍『白子たけのこ』とは?特徴や旬はいつ?|産地直送の通販から美味しい食べ方まで 2025.04.21 商品BLOGBLOG 白たけのこ(白子たけのこ)ってなに?? 白たけのことは、白子(しろこ)たけのことも呼ばれ、地上に頭を出す前に掘り出した、真っ白でえぐみが少なく柔らかいたけのこを指します。 (地上に頭を出してしまう... 詳しくはこちら
母の日のために贈答用フルーツをご用意しました 2025.04.14 NEWS 毎年ご要望を頂いておりました母の日のための贈答商品をご用意しました。 皆様から厚い信頼をいただいている株式会社万果の商品となります。 豪華なセット内容で、クール冷蔵便の送料込みという安心かつお得な... 詳しくはこちら