健康と美容に嬉しい効果満載!ギフトにもおすすめの淡路島産エキストラバージンオリーブオイル 2024.11.23 スタッフBLOG商品BLOGBLOG オリーブオイルに含まれる栄養とその驚きの効果 「身体のために良い油を選びたいけれど、どれがいいのかわからない…。」 そんな悩みを持つ方にぜひ知っていただきたいのがオリーブオイルに含まれる豊富な栄養... 詳しくはこちら
じゃがいものおすすめレシピは?じゃがいもの品種・特徴にあったレシピを料理のプロが教えます!! 2024.10.10 スタッフBLOGBLOG 北海道のじゃがいも|簡単・時短・美味しい人気レシピ! じゃがいもの生産量ダントツ日本一の北海道!国内生産量の8割を占めます。 北海道で作られているじゃがいもの品種だけでも数十種類もあり、みなさんが... 詳しくはこちら
美味しい完熟メロンの見分け方 メロンの食べ頃のサインは?メロンは追熟する? 2024.10.05 スタッフBLOG商品BLOGBLOG 高級フルーツの代名詞、メロン。 甘くてとろけるようなメロンが食べたいという方必見。美味しいメロンの見分け方を、熊本県宇土市でメロンやトマト、柿を栽培する小森ファームさんに教えていただきました! ... 詳しくはこちら
鮎(あゆ) 天然アユと養殖アユの違い 旬(一番美味しい時期)を解説! 2024.09.18 スタッフBLOGBLOG 鮎とは? 鮎は淡水魚で、細長い体をしており、体長は大きいもので30センチほど。 天然の鮎は澄んだ綺麗な川に生息し、川底や岩についた良質な藻を食べて育ちます。 そのため特に水質の良い川の鮎は、スイ... 詳しくはこちら
梨の旬 梨農家さんに聞いた!美味しい梨の見分け方 品種の特徴も解説! 2024.08.23 スタッフBLOGBLOG 梨には大きく分けると、和梨・中国梨・洋梨の三種類に分類されます。 その中でも和梨は、秋の味覚として人気が高く、さまざまな品種があります。 さらに和梨は「赤梨」と「青梨」の2... 詳しくはこちら
蓮の実(生)はどんな味?食べ方は?見た目が気持ち悪い!?※閲覧注意 2024.08.08 スタッフBLOGBLOG 蓮の実(蓮台)とは? 蓮(ハス)の花が枯れた後、花托(かたく)の中にできる実のことを指します。 これは文字で説明するより写真で見ていただいた方がわかりやすいでしょう。 つぼみが膨... 詳しくはこちら
淡路島の鱧(ハモ)旬や特徴|極上の沼島沖の鱧とは?|鱧すき(鱧鍋)おすすめのお取り寄せ 2024.05.14 スタッフBLOGBLOG 淡路島の鱧は2種類あった! 関西では鱧の有名産地として淡路島が挙げられます。 一口に淡路島の鱧と言っても実は水揚げされる場所によって、旬の時期が違うことはあまり知られていません。 大鳴門橋を境に... 詳しくはこちら
しらす 旬はいつ?日持ちや保存方法は?|本当に美味しい釜揚げしらすとは? 2024.04.02 スタッフBLOGBLOG しらすとは? そもそも『しらす』とは、 イカナゴ・ウナギ・カタクチイワシ・マイワシ・アユなどの、体に色素がなく白い稚魚を総称して『しらす』と呼ぶそうです。 一般的に『釜揚げしらす』となる魚はイワ... 詳しくはこちら
酪農の危機|お気に入りの牛乳を見つけて酪農を応援しよう! 2024.02.21 スタッフBLOG商品BLOGBLOG 日本の酪農が危ない お米や卵と同じように食生活の基礎となる食品である牛乳。 飲みたいと思えばいつでも安くすぐに買えます。 しかし「安くて美味しい牛乳がいつでも買えること」は実は当... 詳しくはこちら
防災対策(非常食)【お米の缶詰】長期保存可能で無添加 大畑大介商店2周年記念(2022年)! 2024.01.04 スタッフBLOGBLOG 災害への備え お米の非常食 いつも大畑大介商店をご利用いただきありがとうございます。 2022年7月1日に、大畑大介商店は2周年を迎えます。 2周年を記念してこちらを準備し、 サタ☆スポ「大介... 詳しくはこちら
腸活におすすめのヨーグルト 2000億個の乳酸菌が生きたまま腸まで届く!自然由来の原材料で体喜ぶ 2023.05.29 スタッフBLOGBLOG 腸活とは? 一言で言うと「腸内環境(フローラ)を整えること」を指します。 腸は第2の脳とも呼ばれています。緊張してお腹を下したり、慣れない旅行先では便秘になったりするのは、腸に1億個以上ある神経... 詳しくはこちら
【ヴィーガンアイスクリーム】卵・乳不使用のスイーツ|おすすめの豆乳アイス 2023.05.15 スタッフBLOGBLOG ヴィーガン(ビーガン)とは? 食の多様化が進み、ヴィーガンフードやベジタリアンフードは選択肢の一つとして徐々に定着しつつあります。 しかしそもそも「ヴィーガン」とはどういう定義なのでしょうか。 ... 詳しくはこちら