阿波のご馳走『美〜ナス』とは？ 翡翠色の「トロみたいなナス」 品種は日本生まれの数少ない在来種、翡翠茄子（ヒスイナス）で、 毎年決まった農家さんに種を採ってもらい、徳島県阿波市の農業後継者が中心...

ホワイトコーンの食べ方・特長   夏の味覚、とうもろこし！ とうもろこしといえばお馴染みはイエローコーン。   最近は粒が白いとうもろこし、ホワイトコーンも市場に出回るよ...

手作り焼きカレーパン　軽いカレーパン！ 冷凍カレーパンのお取り寄せ 2021年7月1日に大畑大介商店は1周年を迎えます！ 生産者を応援したい、食卓に本物の味を届けたい、という思いでこの1年間、大...

和歌山グリーンジャンクションの桃 贈答にもおすすめ 冬に柑橘セットを販売させていただいた和歌山のグリーンジャンクションさんより、夏は桃の季節です〜！   今回2度目の訪問。グリーンジ...

贈答におすすめ｜西崎農園のシャインマスカット 岡山県岡山市の西大寺地区は100年以上前からブドウ作りで栄えてきた地域です。年間3万個ものブドウを作っている西崎農園さんにお邪魔しました。 西崎人治さ...

鮮度抜群　金楠水産の明石ダコ 高級蛸のお取り寄せ 金楠の明石だこは本当に美しいです。色も鮮やかで花が咲いたようなタコの足は、箱を開けた瞬間のインパクトがすごいです。   &nbs...

茨城ブランド『Juwari-じゅわり-』 鮮度抜群　とうもろこしのお取り寄せ 茨城県小美玉市の茨城空港のすぐそばで農業を営む藤田隆史さん。 もともとはごぼうや大根をメインにされていましたが5年前...

限りなく天然に近い養殖の鮎！ 鮮度抜群　活〆鮎をお取り寄せ 鮎の養殖を始めて40年。O G A T A養殖技術研究所の緒方徹さんが育てる鮎は、山形県の日本三大急流・最上川の天然の鮎を人工授精させた...

原材料の7割がなると金時！しっとりクリーミーな贅沢感 なかのファームの『くりーみぃすいーとぽてと』&『ジェラート』 徳島県の推奨する“とくしま厳選ブランド”にも選ばれた、なかのファームの『...

鳥取の西瓜をお取り寄せ シャリシャリ食感　皮際まで甘い！ 6月から旬を迎える、鳥取県北栄町（旧大栄町）で栽培された100年の伝統を誇る鳥取西瓜！初めて食べた時はシャシシャリ食感と甘さに驚きました。...

素材が美味しいKawabata farmのきゅうり・トマト 野菜嫌いのお子様にも！安心して生で食べられる野菜 大阪のKawabata farmさんのご紹介 大阪府河内長野市日野地区。近くには小川...

タイの刺身をお取り寄せ 家族の団らん・ホームパーティーに龍馬鯛   龍馬鯛とは？？ 高知県の宿毛湾で魚の養殖を営む株式会社濱兆が自信を持って育てる鯛のブランド、それが龍馬鯛です。 食べた瞬間...