幻の筍『白子たけのこ』とは?特徴や旬はいつ?|産地直送の通販から美味しい食べ方まで 2024.03.15 商品BLOGBLOG 白たけのこ(白子たけのこ)ってなに?? 白たけのことは、白子(しろこ)たけのことも呼ばれ、地上に頭を出す前に掘り出した、真っ白でえぐみが少なく柔らかいたけのこを指します。 (地上に頭を出してしまう... 詳しくはこちら
酪農の危機|お気に入りの牛乳を見つけて酪農を応援しよう! 2024.02.21 スタッフBLOG商品BLOGBLOG 日本の酪農が危ない お米や卵と同じように食生活の基礎となる食品である牛乳。 飲みたいと思えばいつでも安くすぐに買えます。 しかし「安くて美味しい牛乳がいつでも買えること」は実は当... 詳しくはこちら
A2ミルクはなぜ人気?|ジャージー牛乳と普通の牛乳の違い|希少なA2ジャージーミルクのお取り寄せ 2024.02.21 商品BLOGBLOG A2ミルク人気の理由 昨今話題になっているA2ミルク。大畑大介商店は2022年から注目してきました。 ニュージーランドやオーストラリアから広まり、今や世界的に注目されています。 ... 詳しくはこちら
いちご【贈答・高級】大粒の希少品種『古都華』の旬や特徴・おすすめの産地直送お取り寄せ! 2024.01.09 商品BLOGBLOG 古都華(ことか)とは? 読み方は『ことか』。奈良県生まれの苺です。奈良県でしか生産されていません。 古い都の華ってなんだかロマンチックな名前ですよね。 由来は奈良に新しい華を... 詳しくはこちら
タンパク質はなぜ必要?|手軽で美味しい国産高タンパク食品|元ラグビー日本代表大畑おすすめのお取り寄せ 2023.12.17 商品BLOGBLOG タンパク質が大切な理由 ダイエットや体づくりのためにジムに通う人が増えたり、健康的な食生活への関心が高まってきたこともあり「高タンパク」の食品や食事が意識されるようになってきました。 コ... 詳しくはこちら
国産の『ほしいも』お取り寄せで大人気!西野さんのほしいも|干し芋が高い理由を徹底取材! 2023.11.29 商品BLOGBLOG 干し芋ができるまで。 〜干し芋が高額な理由〜 ほしいものルーツ 干し芋は、今から200年ほど前に静岡県で生まれます。 手軽に食べることができ、保存食としても重宝され、甘く美味しいことから全国的... 詳しくはこちら
ミニ白菜の特徴3選! 小さな白菜『ミルフィ〜菜』旬はいつ?おすすめの食べ方は? 2023.11.17 商品BLOGBLOG ミニ白菜がご家庭におすすめな理由 核家族や単身世帯が増え、白菜を丸ごと一つ消費できるご家庭が減ってきている昨今。 スーパーではカットして売られていることが多いですが、カットした分、傷みが早くなるの... 詳しくはこちら
ラ・フランス(西洋なし) 旬はいつ?食べごろの見分け方は? おすすめの通販をご紹介 2023.10.24 商品BLOGBLOG 爽やかな香りに溢れ出る果汁。トロッとしたあま〜い実。食べると口いっぱいに幸せが広がります。 今回はそんなラ・フランスの、旬の時期や食べごろ(完熟)のタイミング、お取り寄せについてです。 ... 詳しくはこちら
沖縄のおにぎりかまぼこ|石垣島で一度は食べたい名物おにぎり|おおすすめのお店を紹介! 2023.09.22 商品BLOGBLOG 「おにぎり」、流行っていますね。東京の有名店では6時間待ちの行列ができるとか・・・。 シンプルな塩味や、ちょっとしたおかずと一緒に食べるだけでお米そのものを美味しく味わえて、それだけでも食事として成... 詳しくはこちら
抹茶スイーツ作りにおすすめ!プロも絶賛の宇治抹茶ペースト|抹茶色が持続(褪色しない) 2023.09.20 商品BLOGBLOG 抹茶レシピに革命 無添加抹茶ペーストがお菓子作りに最適な理由 今や日本だけでなく世界で大人気の抹茶フレーバー! しかし抹茶は熱を加えたり時間が経つことで、風味は残っても色が茶色に変色してしまうこ... 詳しくはこちら
丹波篠山の川北黒大豆枝豆|普通の枝豆とどう違うの?旬はいつ?|どこで買える? 2023.09.01 商品BLOGBLOG 黒大豆枝豆とは? 丹波篠山の秋の味覚といえば、栗、マツタケ、黒豆! 今回はその中で黒豆(黒大豆枝豆)についてのお話です。 丹波篠山 黒大豆枝豆とは、 丹波篠山の特産品「丹波... 詳しくはこちら
【有田みかんジュース】もぎたてのみかんを食べてるみたい?|贈答におすすめの高級みかんジュース 2023.06.26 商品BLOGBLOG 温州みかん生産量日本一の和歌山県、その中でも有田みかんは代表的な高級ブランドです。 その有田みかんだけをこだわりの製法で絞った、果汁100%の高級みかんジュースを取材しました。 「... 詳しくはこちら