いつも当商店をご利用いただき、誠にありがとうございます。   恐縮ですが、下記の期間を夏季休業といたします。   2023年8月10日（木）　〜　2023年8月15日（火）...

温州みかん生産量日本一の和歌山県、その中でも有田みかんは代表的な高級ブランドです。 その有田みかんだけをこだわりの製法で絞った、果汁100%の高級みかんジュースを取材しました。   「...

スーパーマーケットなどでよく見かけるベビーリーフですが、何の植物かご存じですか？ 実はベビーリーフという植物があるわけではないんです。 詳しくご説明していきます。    ...

 腸活とは？ 一言で言うと「腸内環境（フローラ）を整えること」を指します。 腸は第２の脳とも呼ばれています。緊張してお腹を下したり、慣れない旅行先では便秘になったりするのは、腸に1億個以上ある神経...

A2タイプのミルク　定期便 広島県三次市に牛舎と工場を構える「あせひら乳業」さん。 A2タイプのミルク【おなかにやさしい牛乳】が大人気です。 この度、生産者様のご厚意により、より多くの方にお手に...

ヴィーガン（ビーガン）とは？ 食の多様化が進み、ヴィーガンフードやベジタリアンフードは選択肢の一つとして徐々に定着しつつあります。 しかしそもそも「ヴィーガン」とはどういう定義なのでしょうか。 ...

いつも大畑大介商店をご利用いただき誠にありがとうございます。 今シーズンも木積白たけのこは沢山のお客様にご好評いただきました。 　 ただ、低気温や雨の影響で例年より生育が思わしくなく、 4月2...

大畑大介商店のHPをご訪問いただきありがとうございます。   GW期間中の商品の発送についてのお知らせです。   4月24日（月）までの注文分 →GW前（4月28日(金)...

白たけのこの発送について   今年（2023年）も予約注文を沢山いただき、ありがとうございます。   4月10日～の出荷予定が少し早まり、今年は4月6日～出荷が始まります。...

緑茶とは？   一口にお茶といっても緑茶に始まり、紅茶、ウーロン茶など様々な種類があります。実はこれら全て、元となる「茶の葉」が異なるわけではなく、基本は同じ植物から作られているのは...

アワビとは？ アワビは平たい一枚貝に見えますが、実は巻貝で、コンブやワカメ、カジメなどの海藻を主食としています。 生で食べるとコリコリとした歯ごたえが楽しめ、加熱すると柔らかくなります。 &nb...

アワビといえば高級食材の代名詞。 正直言って、アワビを食べる機会ってそれほどないですよね？ お鮨屋さんや高級な和食屋さんに行った時だけだったり、お料理屋さんでもオーダーするにはハードルが高かったり...