大畑大介　これまでのあゆみ

2021.04.03

スタッフBLOG

元ラグビー日本代表　大畑大介ここでは大畑大介商店を始めるに至るまでの大畑大介のこれまでのあゆみを簡単にご紹介します。幼少期 1975年11月1...

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HPリニューアルしました！

2021.04.01

NEWS

大畑大介商店　HPリニューアル 2021年4月、サイトをリニューアルいたしました。コロナ禍になって早1年以上が経過し、この生活様式がニュースタンダートとなりつつあります。 &n...

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特集

スタッフおすすめ食材5選

〒530-0041
大阪市北区天神橋1-17-2
辻ビル202

06-6809-3892

10:00～17:00
定休日:土日祝

ohatadaisukeshouten

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【ご注文は5月3日まで‼️】
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毎年ご要望を頂いておりました【母の日】のための贈答商品をご用意しました。💐
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皆様から厚い信頼をいただいている株式会社万果の商品となります。
豪華なセット内容で、クール冷蔵便の送料込みという安心かつお得な価格となっております。
メッセージカードとお花（カーネーションの造花）も付いています。
大切な方への贈り物にぜひご活用ください。
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今回のさくらんぼ（佐藤錦）は、ハウス栽培でじっくりと丹精込めて育てたもの。
鮮やかな色・形・味が揃った佐藤錦は「赤いダイヤ」とも呼ばれており、口の中でプチっとはじけ出る甘さと酸味が特徴です。
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マンゴーは国産最高峰の宮崎県産！
濃厚な甘み、とろける食感、たっぷりとした果汁が特徴で「究極のマンゴー」といわれています。
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りんごは青森県産ふじ。酸味と甘みのバランスが良く、シャキシャキの歯ごたえが特徴のりんごに母の日らしいメッセージをプリントしました。
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大切なお母さん、奥さん、パートナーへ「ありがとう」の贈り物いかがですか？
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#大畑大介商店 #大畑大介 #母の日のプレゼント #母の日フルーツ #マンゴー #印刷りんご #佐藤錦

$. \ 沖縄県西表島　平井農園　ピーチパイン🍍/ 予約受付中(発送はGW明けから)！国産パイナップルがいよいよ旬を迎えます！国産パインの流通量は3〜4%🇯🇵🍍 そのうちわずか10%がピーチパイン🍑🍍 どんだけ希少なの！！！しかも平井さんはパイナップルが好き過ぎてパイン農家になった人🍍❤️ だから美味しいに決まってる👍🍍 ピーチパインの特徴は ✅ほかのパイナップルにはない桃のような香り ✅甘さと酸っぱさのバランスが最高！ ✅かわいいサイズ(丸かじりできる！) ✅繊維が柔らかく歯に引っかからない(何気にポイント高い) 国産パインは生産地からの距離が近いのでとにかく新鮮！しかも完熟に近いぎりぎりの状態にして発送するから甘くてピリピリ感も少ないんです。まだまだ知られていないピーチパイン。お届けできる時期が本当に短いのでお見逃しなく！ご購入は【プロフィールのリンク🔗から】 #大畑大介商店 #大畑大介 #国産フルーツ #ピーチパイン #平井農園 #パイナップル #西表島 #西表島グルメ$

. \ 大阪府貝塚市　木積白たけのこ2kg/ $. \ 大阪府貝塚市　木積白たけのこ2kg/ 予約受付中(発送は4/20頃〜の予定) 春の訪れと共に今年も『白たけのこ』の季節がやってきました地上に出る前に収穫される白たけのこはアクが少なく、梨のような甘さが特徴極上の味わいは 1年かけてお世話した竹林からもたらされるご褒美のよう✨ 地上に出ると「白たけのこ」ではなくなるため収穫は春のごく短い期間だけ食通を唸らせてきた幻の味をご家庭で楽しむチャンスです！ご購入は【プロフィールのリンク🔗】から #白たけのこ #木積白たけのこ #白子たけのこ #春の味覚 #幻の食材 #藤原竹工房 #大畑大介 #大畑大介商店$

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🧅【限定5セット】
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大阪府泉佐野市の三浦農園にて
大畑大介が苗植えと収穫！
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明治時代生まれの「泉州黄たまねぎ」は栽培の難しさから、年々収穫量が減少しています。
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しかし、黄玉ねぎは柔らかく、甘い‼️
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伝統を守り、美味しい玉ねぎを味わえる2kgセットをお届け！
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ご購入者様には大畑大介の直筆サイン付き収穫証明書をプレゼント🎁
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限定5セットの販売は先着順です。お早めに！！
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発送予定:4月24〜25日
※天候などにより、発送日が変更される可能性がございます。

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鹿児島県甑島の豊かな自然と伝統の技で作られる馬場水産の無添加干物！

保存料不使用のため賞味期限が短く、大量生産が難しい希少な逸品です。特に「きびなご」は漁獲量が減少しており、出回る機会が限られています。

今回、定番の「きびなご塩干入り無添加干物5点セット」に加え、
「つけあげ（さつまあげ）」や「薩摩甘エビ」をセットにした
「きびなご塩干入り干物＆つけあげ7種セット」特別商品を販売！

鹿児島県産調味料を使用し、自然乾燥で仕上げた干物は、
魚本来の旨みを最大限に引き出します！

是非ご賞味ください！

#馬場水産加工場
#甑島
#干物
#大畑大介
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. 📣まもなく販売期間終了です‼️ . $. 📣まもなく販売期間終了です‼️ . \ 徳島県鳴門市　宝蔵れんこん　　親れんこん・子れんこん/ 販売中いよいよ本格的なれんこんの季節大畑が「れんこんってこんなに美味しいんだ！」と驚いたれんこん担当も初めて宝蔵れんこんを食べた時の感動は忘れられませんれんこんの節を折らずにきれいに収穫するのは至難の技そうして手掘りで丁寧に収穫されたれんこんは大至急出荷され、鮮度を保ったままお手元へ鮮度が高いとアク抜きもしなくていいんですよ〜沢山入っているけど節によって食感が違うので楽しく飽きずに食べられます一般に流通している節が繋がっていないれんこんでは、なかなか「節ごとの違い」は経験できませんれんこん本来の美味しさをぜひ味わって下さいウェブサイトのレシピ、本当におすすめです (担当のお気に入りは「海老れんこんのフリット」) #れんこん #宝蔵れんこん #れんこんレシピ #大畑大介 #大畑大介商店$

. やよいひめは、群馬県で誕生した春

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しらすが春の旬を迎えています

水揚げ後すぐに釜揚げされたしらすは

しっとり、ふっくら、ふわふわ

うまみたっぷりで程よい塩加減

臭みは全然感じません

まずは炊き立てのご飯にのせて🍚

パスタやピザ、トーストにも🍝🍕🍞

後引く美味しさをぜひお楽しみください

食べきれない分は冷凍保存すればいつでも美味しく召し上がれますよ

#釜揚げしらす
#しらす　#シラス
#和歌山県新宮市
#王子水産　
#無添加
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#産地直送

. 🍓熊本苺「ひのしずく」 . . 苺は出

＜白いちご「淡雪」の魅力＞
通常の赤いちごとは異なり、ほんのりピンクがかった
白色の果実が特徴の「淡雪」は、一粒ひと粒、
丁寧に育てられた特別な逸品です。

芳醇な香りが広がりジューシーで、
とろけるような食感が特徴の「淡雪」

ぜひ一度ご賞味ください！

#白いちご
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#淡路島
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