今年も母の日のための贈答商品をご用意しました。   主井農園からは、初夏の柑橘が3種類入った爽やかなセットがお手頃価格で登場！   株式会社万果の商品は、昨年と同価格に据え...

いつも大畑大介商店をご利用いただきありがとうございます。 2026年ゴールデンウィークは以下の通りお休みをいただきます。 恐れ入りますが、ご注文は余裕を持ってお願いいたします。 5月2日(土)～...

このたび販売いたしました「いちごトマト」に予想を大きく上回る反響をいただき、誠にありがとうございました。 徳島県阿波市の大野農園さんが丹精込めて育てる希少なトマトで、地元の直売所でも連日売り切れるほ...

人気パン店PANTIME×大畑大介商店｜週末マルシェで味わう産地直送の魅力 芦屋のパン屋さんの週末イベントに、産地直送オンラインショップ「大畑大介商店」が参加しています。 普段オンラインで販売して...

しらすとは？ そもそも『しらす』とは、 イカナゴ・ウナギ・カタクチイワシ・マイワシ・アユなどの、体に色素がなく白い稚魚を総称して『しらす』と呼ぶそうです。 一般的に『釜揚げしらす』となる魚はイワ...

王子水産の釜揚げしらす 和歌山県新宮市 和歌山県新宮で大人気の釜揚げしらすがあります。それが王子水産の釜揚げしらす！ 船長であり、工場長でもある中村竜彦さん(左)。   しらす漁に...

地元で15年もの間支持され続けている大野農園のいちごトマトについてブログを書きました。 ぜひこちらからご覧ください。  ...

クチコミで大人気！大野農園のいちごトマトとは？ いちごトマトは、徳島県阿波市の大野農園で栽培されているミディトマトです。 名前の由来は、その特徴的な形。 いちごのように先が少し尖った形をしている...

大畑大介自ら幻の白たけのこ（白子筍）掘り に行って参りました！ インスタライブでも中継させていただきました白たけのこ掘り。 スタッフが感想を綴っていきたいと思います。 まず、とにかく寒かった、...

新しい門出を特別な和牛でお祝いしませんか？ 4月1日~7日の期間、紀州和華牛トライアルキャンペーン第2弾を開催します。 大畑が応援大使を務める紀州和華牛は、和牛特有の脂が軽く、赤身が多いのに口溶け...

白たけのこ（白子たけのこ）ってなに？？ 白たけのことは、白子（しろこ）たけのことも呼ばれ、地上に頭を出す前に掘り出した、真っ白でえぐみが少なく柔らかいたけのこを指します。 （地上に頭を出してしまう...

木積白たけのこの予約を開始いたしました。 発送は4月15日頃からと見込んでおりますが、前後する可能性もございます。 気温や降雨量に左右される繊細な食材であるため、予めご了承下さいますようお願い申し...