新玉ねぎと玉ねぎの違い 新玉ねぎと玉ねぎの違いって何なの、と一度は疑問に思ったことがある方も多いのでは？私もそのうちの一人です。今回、玉ねぎを出品いただくにあたって、淡路島で玉ねぎを作っている生産者...

新玉ねぎの旬、特徴は？ 新玉ねぎは農家さんによっても期間の差はありますが、 旬は春で、3月〜5月に収穫し、乾燥させずに出荷する玉ねぎを指します。 乾燥していないので、表面は茶色ではなく白色です。...

近江プリンとは？ 〜にっぽんの宝物　滋賀県大会　調理・加工部門　グランプリ受賞〜   滋賀県高島市安曇川（あどがわ）町。山と琵琶湖に囲まれた独特の風土を持つ自然豊かな地域。 そんな場...

近江プリン　各フレーバー紹介 滋賀県高島市安曇川町の厳選した希少な食材を使用し、添加物を一切使用せず手作りしたプリンです。 パッケージも可愛く、ギフトとしてはもちろん、病み上がりや、食欲がない時の...

お弁当やおにぎりに最適！冷めても美味しいお米 熊本県玉名市でお米を作っている大本商店の南翔悟さん（左）。 『森のくまさん』と『ヒノヒカリ』というブランド米を育てています。   昨...

ダイスケの焼きカレーパン すいートライぽてと　を販売！   ラグビーの新しいリーグ『LEAGUE ONE』（リーグワン）が2022年1月に開幕しました！ そんな新たな第一歩のタイミン...

和歌山県グリーンジャンクションの柑橘セット！おすすめのお取寄せ 和歌山県紀の川市で主にフルーツを栽培しているグリーンジャンクションさん。 夏は桃🍑、秋は柿、そして冬は柑橘&#x...

大徳金時とは？ 大徳金時は石川県金沢市の栗五地区、大野地区、大徳地区、内灘砂丘で栽培された伝統野菜のブランド『加賀野菜』の一つです。 高系14号という品種で、ホクホク系さつまいもとして人気が高い品...

素材からこだわり抜いた『焼きカレーパン』『スイートポテト』が催事に登場！   10月18日（月）～31日（日）の期間、プライムツリー赤池(愛知県日進市)の 『LOVE LOVE Swe...

終了しました！たくさんのご注文ありがとうございました！ 　 大畑大介生誕祭！カレーパン半額   11月11日大畑大介の誕生日を記念した採算度外視の大奮発企画！！ 『ダイスケの焼きカ...

臭くない納豆 納豆が嫌いという人の多くに、その匂いが苦手だからという理由が多いのではないでしょうか。 そんな納豆嫌いが、『納豆独特の臭さがない！ここの納豆なら食べれる』と評判の、菊水食品の納豆...

兵庫県丹波篠山市で畜産、精肉、農業、飲食と丹波篠山市の特産品をメインに食に関する事業を手広くされている肉の東門（ニクノトウモン）さん。 代表の東門 昭喜(トウモンアキヨシ)さん はバッチリ決まった...