Sacci × 大畑大介商店

関西のグルメ雑誌として名高い
「あまから手帖」2月号
で大畑大介商店の食材をご紹介いただきました！！

お料理は、大畑大介商店でもお馴染み、大人気の料理研究家　Sacciさん！

大阪ガスさんとのタイアップ企画で、

13ページにも渡り、
見ているだけでヨダレが垂れそうなお料理が並びます🤤

さすが「あまから手帖」さん。

Sacciさん、カメラマンさん、ライターさん、関係者の皆様のプロフェッショナルなお仕事により、本当に素敵な企画ページになりました。

生産者の皆さんが大切に育てた食材、素敵に美味しくお料理して撮影いただけたことに感謝。

スタジオは美味しそうな香りと笑顔に包まれて和気藹々と撮影！

1品だけ紹介♪

「サツマイモとプルーンと鶏モモ肉の煮物　ローズマリー風味」

さつまいもの甘さと鶏肉がホロホロで、プルーンの酸味も良いアクセント。

撮影が終わったら、あっという間にペロリでした。

素材の良さを存分に活かしたSacciさんの激ウマレシピ、6品をご紹介しています。

ぜひお手に取ってご覧いただけると幸いです。

あまから手帖2月号はコーヒー特集。コーヒー好きは熟読必須です〜✊