新鮮な魚の通販　龍馬鰤・龍馬鯛

定期的にやってくる、新鮮で美味しいお刺身が食べたい欲求。

コロナ禍が日常となりましたが、外食や旅行には、以前のように気軽には行きづらい日々が続いていますね。

どうせ食べるならご自宅で、産地直送の美味しい刺身を食べたいという方必見。

新鮮なブリのお刺身とタイのお刺身の、おすすめのお取り寄せをご紹介します✨

高知県宿毛湾で株式会社濱兆が真心込めて育てたブランド『龍馬鰤（りょうまぶり）』と『龍馬鯛（りょうまだい）』。

美味しいお刺身・海鮮を食べたいなら間違いありません。

龍馬鰤・龍馬鯛がおすすめな理由！

①とにかく味が濃くて美味しい。臭みがない

高知県宿毛湾。黒潮の温暖な海で、国産の良質な餌を食べて育ちました。

生簀の密度を下げているので、しっかり泳いでストレスフリーな魚です。

②コスパ良し

ブリは半身分で2冊

タイは1尾分で2冊

一般的な4人家族で、お腹いっぱいに2回分食べれる量となっています。

この美味しさで、この量なら、お値打ちと言わせるだけの食べ応え！

③徹底した鮮度管理

水揚げしたその日に捌いて発送します。

鮮度を保つため、水揚げ直後に脳天締め、血抜きを行います。

④冷蔵で届く

冷凍はしていませんので、冷凍による味落ちや解凍失敗の恐れがありません！

⑤とにかく手軽！

丁寧に捌いた冊を真空パックした状態で届くので、鮮度の高い状態を維持しています。

ご家庭でスライスするだけで召し上がっていただけます。

ツマやお醤油もついています。

⑥いろんな食べ方ができる

お刺身をはじめ、漬け、しゃぶしゃぶ、昆布締め、などなど2冊も入っているので、いろんな楽しみ方ができます。

また、未開封で4日日持ちします。

未開封で冷蔵保存しておくと、熟成し、甘みや深みが増してより美味しくなります。

龍馬鰤

龍馬鯛

年末年始の人が集まるときや、お祝い事のタイミングにも最適です。

少し贅沢をしたい日常や、近頃美味しいもの食べてないかも、という時に食卓を華やかにしてくれます。

お客様のリピート率も高めです。

先日我が家もいただきました。

龍馬鯛のお刺身

身が甘い〜！！鯛の旨味もすごい。

量が少なくて取り合いになることもないし、存分に楽しめます。

からの、鯛しゃぶ〜

表面が少し白くなる程度の半生くらいがおすすめ！

ポン酢でいただきました。贅沢〜✨✨

翌日は漬け丼にして。

（写真撮り忘れです）

今度はこちらのSacci先生のレシピも試そうと思います！

龍馬鯛を昆布締め（正確には市販の昆布茶をまぶして寝かしただけの簡単レシピ）にした和風カルパッチョ！

あっさり食べれて箸が止まらない一品。

高知県宿毛市は、愛媛空港からも高知空港からも車で最低2時間半はかかる場所に位置しています。

ロケで数回行かせていただきましたが、ちょっと遠いな〜、、という印象。

そんな場所から、水揚げされた翌日には（場所によっては翌々日）

龍馬鰤・龍馬鯛がご自宅に届くと考えたら、本当にすごいことですよね。

コロナの影響で出荷先減少が続いている高知の養殖魚。

こんなに美味しいのにもったいない！！！

ご自宅で美味しい刺身を食べて、元気に過ごしましょう〜！

この記事を書いた人
大阪府出身。10代〜20代半ばまで某劇団員として舞台で活躍。

アスリートのセカンドキャリアや、ラグビーW杯2019、東京五輪・パラリンピック2020に仕事で携わることに興味を持ち現在の職に就く。

MBS『産直ダイスケ』のロケへ、大畑大介マネージャーとして3年間同行してきた経緯から、大畑大介商店担当となり、現場取材・取材記事作成・商品撮影・サイト運営・SNS運用等、奔走中。