大畑大介商店 元ラグビー日本代表の大畑大介が、コロナ禍により困っている生産者の方の力になりたいと立ち上げた、“全国各地の生産者の方”と“皆様の食卓”を繋ぐサイトです。大畑大介が自信を持っておすすめする産地直送の美味しい食材(新鮮な野菜・魚介類・果物・お米等)をお取り寄せいただけます。  また出品いただく生産者の方も随時募集中です!

ベビーほたてで激旨ズボラ料理!調理不要!?手軽にほたてご飯・ほたてバター炒め

ベビーホタテで日々の献立に革命を!

 

調理という調理をしなくても旨味が強いので、美味しく、手軽に食べれる食材、それがほたて!

素材が良ければなおさら、手間を加えずとも美味しいベビーほたてを堪能できます。

 

それが今回ご紹介するベビーほたて3点セット!!冷凍で届くので保存も楽々。

主婦の強ーい味方。おかずを一品追加したい時におすすめのベビーホタテの商品です。

ボイルほたて

 

 

 

『ほたての正直』

鮮度抜群のホタテをさっとボイルして急速冷凍したものです。解凍したらそのまま食べられます。火が通ってるので調理要らず

旨味がぎゅぎゅっと詰まっています。

解凍の際は水に触れると旨味が逃げてしまうので、直接水に触れないようご注意ください〜!

もちろん、レシピも豊富!!

定番のバター醤油炒めは簡単で、絶対間違いなしですね。
たこ焼きのたこの変わりにほたてを入れて、ほたて焼きなんかにしても、ほたての出汁がきいて美味しいんですね〜!

パスタに絡めたり、野菜炒めに入れてみたり、これが冷凍庫にあるだけでなんだってできちゃう。

ホタテ最強説。

 

 

『漁師のホタテフライ』

『ほたての正直』に生パン粉をまぶしたもの。凍ったまま揚げるだけの簡単調理が嬉しい。ホタテ自体はボイルされているので、中まで火を通さなきゃ、と躍起になる必要もありません。

衣がキツネ色になったら出来上がり。

ほたてが纏っているこだわりの生パン粉も美味しくて、サクサクだけどフワッとした食感もあり、家庭で衣をつけようとしても中々この食感は出せません。お弁当のおかずにも最適!!パンに挟んでホタテバーガーにするも良しです。

ホタテのフライ

 

 

 

『ほたて飯の素』

ホタテの貝柱のみを使用し、化学調味料は不使用。これが本当に美味しい。ほたての旨味ってすごいんだと実感できる逸品。これでご飯を炊いた日には、あっという間になくなりますから、ご注意ください。

覚めても美味しいから、おにぎりにも最適。

ホタテの炊き込みご飯を作る方ってたくさんいらっしゃると思いますが、これは、混ぜて炊くだけで本格的な『ホタテの炊き込みご飯』が味わえます。炊き上がりの香りからお楽しみください。

 

 

 

ベビーほたて3点セットはこんな方におすすめ!!

料理が苦手な方

忙しくて料理に時間はかけれないけど本格的な美味しさを求めたい方

安全安心な食材を選びたいけどお手頃価格が良い方

本当に美味しいベビーほたてが食べたい方

 

ぜひ一度お手に取っていただけますと幸いです。

生産者のこだわりはこちらの記事からご覧いただけます。

 

【青森県産】漁師のほたてセット(ボイルほたて、ほたてフライ、ほたて飯の素)

通常価格

3,100

(税込)
購入はこちら

商品紹介

陸奥湾名物ベビーほたて!! 陸奥湾に注ぎ込む雪解け水にたっぷりと含まれた植物性プランクトンで育ったベビー ほたては大畑も唸った甘味と旨味です。   山神さんは40年以上前から陸奥湾で、ほたての養殖から加工出荷までを行っています。水揚げは全身を使うかなりの力仕事。船のヘリに脛を当ててひたすらほたての入った網を引きます。…

関連情報

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