大粒カキフライ　おすすめの通販

牡蠣の生産量日本一の広島県。瀬戸内海の栄養豊富な海で育った牡蠣を、サクサク食感を残して中はジューシーなカキフライにしました！
生産者の株式会社ヒロショクさんは、高鮮度、高品質で美味しい牡蠣を提供するため、原料の集荷から受け入れ検査、出荷、納品までの過程でハイグレードな安全管理と、早期納品体制を整えています。

美味しさの秘密

① 牡蠣の養殖に適したプランクトンの豊富な瀬戸内海。最初の半年は敢えて潮の満ち引きが大きい場所に置き、潮が引いている間、牡蠣を日光に当てます。そうやって鍛えることで強い牡蠣が育つんです。

　
② 牡蠣の栄養と旨味が最大になる2〜4月に水揚げした牡蠣のみを急速冷凍して使用！

　
③ パン粉は水分の流失をおさえる焙焼式の生パン粉を使うことで、よりサクサク感を引き出します。

　
④ 一粒一粒真心をこめて手作りしています。

　
⑤ 大粒だからこそ味わえる食感と食べ応え！

繰り返しになりますが、2〜4月に水揚げした牡蠣だからこの旨味、ジューシーさが出せるんだと、

生産者のヒロショク山内社長もおっしゃっていました。

ロケ中に食べたカキフライは格別だったようで、今まで食べたカキフライの中で一番美味しいかも〜っと大畑も絶賛。

ご自宅で揚げるだけの簡単調理でこんなに美味しいカキフライが食べれるとは✨
ボリュームもたっぷりで大粒カキフライが４０粒も入っていますから、大抵のご家庭で満足いただける量ではないでしょうか。もちろん一人暮らしの方でも冷凍ですから、冷凍庫に余裕があれば問題ありません。

ストックしておくだけで、メインのおかずが一品簡単にできちゃいますし、お弁当にも最適です。

同梱の案内に美味しい揚げ方も記載されていますので、失敗もなしです！

ヒロショクさんのこだわりの大粒カキフライ、ネットで買えるのは大畑大介商店のみです。
ぜひご賞味ください。

12月〜3月までは殻付き牡蠣の販売も行っております。

こちらも大粒。つるんと吸い込めば口いっぱいに旨味が広がります。

この記事を書いた人

大阪府出身。10代〜20代半ばまで某劇団員として舞台で活躍。

アスリートのセカンドキャリアや、ラグビーW杯2019、東京五輪・パラリンピック2020に仕事で携わることに興味を持ち現在の職に就く。

MBS『産直ダイスケ』のロケへ、大畑大介マネージャーとして3年間同行してきた経緯から、大畑大介商店担当となり、現場取材・取材記事作成・商品撮影・サイト運営・SNS運用等、奔走中。