説明

大阪府富田林市で120年続く茄子農家ナカスジファームの「彩（いろどり）ミックスなすセット」

中筋さんは、大阪中央卸売市場の老舗仲卸ニシムラで長年野菜を扱ってきた野菜のプロが本気で勧める生産者さん。
圃場近くを流れる石川周辺は、昔からの氾濫によって良質な土壌が堆積した地域。
その土と石川から引いた水で、愛情と手間暇をかけて茄子が育てられています。

ファームではスーパーなどでは見かけない珍しい茄子なども含め約20種類の茄子を栽培しており、中でも特に「千両茄子」（最もよく見かける品種）は、野菜のプロが指名買いするほどの美味しさです。

中筋さんおすすめの食べ方は、シンプルに焼き茄子（生姜しょう油がおすすめ）。
ファーム併設のBBQ場で頂きましたが、「どの品種も絶品！茄子だけで満足できるくらい美味しい！」と大畑も唸るほどのレベルでした。
焼く前に茄子のお尻（ヘタと反対側）に菜箸などを差し込んで穴を開けておくと、水蒸気の逃げ道ができ、果肉がやわらかくジューシーに仕上がります。

大畑大介商店では中筋さんお任せの8本入りセットを販売します。
大阪が誇るナカスジファームの鮮度抜群ピッチピチの茄子をぜひご賞味ください！
品種ごとの食べ比べもお楽しみいただけます。

《商品名》彩ミックスなすセット（おまかせ8本）｜大阪中央卸売市場の目利き推薦｜大阪府富田林市
※4月下旬～6月下旬
※熨斗などのギフト対応は不可

《金額》税込　2,500円

《発送元》ナカスジファーム
Mail：soumu@nakasujifarm.com

《産地》大阪府富田林市

《内容量》約2㎏　茄子8本（10種の中から4種以上）
※品種ごとの特徴や食べ方について簡単な説明書の同梱あり

《配送料》税込　1,100円（北海道への発送は別途880円、沖縄県・離島への発送はできません）

《配送業者》佐川急便（常温）

《注文から発送までの日数》1週間～10日前後
※発送完了メールに追跡番号を明記いたしますので、配送業者の追跡システムより到着日時のご確認が可能です

《保存方法》品種によっては冷蔵庫に入れると低温障害をおこすものもあるため、常温の涼しい場所で保存してください。

《賞味期限》なるべく早くお召し上がりください。
　
《返品・交換》商品に不備がある場合を除き、返品、交換は承っておりません。
予めご了承のうえ、お申込下さい
　
《その他》商品に関するご質問又は不備等がある場合は直接生産者（連絡先は上記《生産者・発送元》欄をご参照下さい。）へご連絡お願いします。
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