説明

しらすはイワシの稚魚で、丸ごと食べれるので栄養価も高く、とっても体に良いのは周知の事実ですね。

和歌山新宮の網元、王子水産の釜揚げしらすは、大畑も驚くほどふわっふわでふっくら！！
しらす漁を行う熊野灘には世界遺産である熊野川から豊富なプランクトンが流れ込み、しらすが集まります。漁はしらすの群れに網を投入して、人が歩く速度くらいゆっくり船を動かして丁寧に網を引きます。しらすは小さく弱い魚のため、水揚げから運搬まで繊細に行われます。

　
一番の特徴は、新宮のしらす漁は王子水産1社のみで行っているため、セリにかける必要がありません。加えて、漁と加工の一貫体制を持つため、なんと水揚げから1時間もかからずに加工され、釜揚げになっちゃうんです。

この他にはないスピード感・鮮度管理こそ、ふわっふわのしらすができる所以なんですね。きっと食べたらびっくりします。

　
ボリュームもたっぷりで、現在ネットで買えるのは大畑大介商店のみです！

もっと詳しく

《商品名》

【和歌山県新宮市産】鮮度抜群　釜揚げしらす　1kg

《金額》

3,000 円（消費税込）

《生産者・発送元》

株式会社王子水産
TEL：0735-23-1828

《産地》和歌山県新宮市

《内容量》釜揚げしらす1kg

《配送料》全国一律1,200円

《配送業者》佐川急便　クール便（冷蔵）

《注文から発送までの日数》一週間以内
※到着日の日時の指定は承れません。
※発送完了メールに追跡番号を明記いたしますので、配送業者の追跡システムより到着日時のご確認が可能です。

《保存方法》冷蔵（食べきれない分は小分けし冷凍すると3ヶ月保管可能）
※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください。

《賞味期限》冷蔵の場合は、発送日から約5日を目安にお召し上がり下さい。
※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください。

《返品・交換》商品に不備がある場合を除き、返品、交換は承っておりません。
予めご了承のうえ、お申込下さい。

《その他》商品に関するご質問又は不備等がある場合は直接生産者（連絡先は上記《生産者・発送元》欄をご参照下さい。）へご連絡お願いします。
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