大畑大介商店 元ラグビー日本代表の大畑大介が、コロナ禍により困っている生産者の方の力になりたいと立ち上げた、“全国各地の生産者の方”と“皆様の食卓”を繋ぐサイトです。大畑大介が自信を持っておすすめする産地直送の美味しい食材(新鮮な野菜・魚介類・果物・お米等)をお取り寄せいただけます。  また出品いただく生産者の方も随時募集中です!

※5~6月販売予定【北海道厚真町】超希少!生ハスカップ《10セット限定》 1kg

通常価格

4,100

(税込)
sold out

説明

おかげさまで2023年予約販売数は完売しました。ありがとうございました。

発送期間は一週間だけ!超希少「生」ハスカップです!

 

栄養豊富なハスカップ の実は「不老長寿の果実」と言われ、北海道厚真町が作付け面積日本一!
特にビタミンE・C・アントシアニンがたっぷり含まれており、身体の酸化を防ぎ、眼病予防の効果が期待できます。

そんなハスカップですが、収穫時期が短くとてもデリーケートの(皮が薄くて水分含有量が多い)ため、ほとんどが冷凍され、産地の北海道でも「生」で出回るのはごく少量です。
もちろんそのままでも食べても甘酸っぱくて美味しいし、お菓子にしたり、スムージーにしたり、ジャムにしたりと色々アレンジができちゃいます♬
とにかく色がキレイに出るので、鮮やかなスイーツを作りたいときに重宝します。
 
地元ではなんと、おにぎりの具が一般的です。山崎さんちの作り方は超簡単。ハスカップに塩をふりそのまま握ります。以上!お米との相性もバツグンです。
  

パティシエの方からも簡単にできるハスカップレシピを教えてもらいました!ぜひ試してみてください。
⭐︎ハスカップのピュレソース 略して『ハスピュレ』

⭐︎ハスカップのソルベ

⭐︎大人のハスカップ生チョコ

⭐︎ハスカップ寒天
 

《商品名》 【北海道厚真町】超希少!生ハスカップ《10セット限定》 1kg

 

《金額》4,100 円(消費税込)

 

《生産者・発送元》 山崎基憲、三枝

TEL:090-3648-5378

メール: onoban.wrecker.24@gmail.com

 

《産地》 北海道勇払郡厚真町

 

《内容量》生ハスカップ 1kg(250g×4パック)

 

《配送料》1,300円〜
※地域によって異なります

 

《配送業者》 ヤマト運輸 クール便(冷蔵)

 

《注文から発送までの日数》

ご予約いただいた順に、6月25日〜7月1日ごろまでの期間に発送いたします。
※到着日の日時の指定は承れません。
※発送完了メールに追跡番号を明記いたしますので、配送業者の追跡システムより到着日時のご確認が可能です

 

《保存方法》冷蔵
※食べきれない場合は冷凍してください

 

《賞味期限》

冷蔵(生)の場合は、発送日から5日を目安にお召し上がり下さい。

 

《返品・交換》 商品に不備がある場合を除き、返品、交換は承っておりません。
予めご了承のうえ、お申込下さい。

 

《その他》 商品に関するご質問又は不備等がある場合は直接生産者(連絡先は上記《生産者・発送元》欄をご参照下さい。)へご連絡お願いします。
画面下側の「特定商取引法に基づく表記」もあわせてご確認ください。

お客様の声

    • たくさん入ってました
      • ★★★★
      • 広島県
      • ひろりん 様
      • 20代歳
      • 女性
    • ハスカップ初めて食べました。夏の暑い時に冷凍庫からそのままぱくっと食べると酸っぱ甘くて、シャーベット感覚で暑さを忘れさせてくれます。   デザートとして使ってみても色が鮮やかで綺麗でした。なかなか珍しい食材だったので楽しませてもらいました。

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