今年は厳しい残暑が続いていますね。

食欲が湧かない、時間のかかる料理はしたくない、という方の救世主といえば「そうめん」。

暦の上では秋ですが、小豆島で大畑大介が体験した手延べそうめんの製造風景を公開しましたので是非ご覧ください。