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送料込【大阪府貝塚市産】超希少!!木積白たけのこ※4月10日〜5月15日 100セット限定 2kg

通常価格

5,500

(税込)
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説明

※沢山のご注文をいただき、また今年は気候の影響なのか近隣の竹林含め白たけのこの数が非常に少なくなってきており、4/26で一旦注文をストップさせていただきます。申し訳ありせん。

 

白たけのことは、地上に頭を出す前に掘り出した、白く、えぐみが少なく柔らかいたけのこを指します。日光に当たっていないのでアクがほとんどなく、米ぬかなしで茹でて美味しい。採れたてであれはお刺身も可能!!
その希少性と抜群の美味しさ柔らかさから、極上のたけのこと称され、高級飲食店では時期になると料理人がこぞって使いますが、市場に出回ることはほとんどありません。
美味しさの秘密は木積のやわらかくふわふわした赤土の土壌。竹の根がはりやすく土の栄養をぐんぐん吸い取って太く長く育ちます。さらに、藤原さんの竹林では、草が生えないよう(除草剤は不使用)年中クワを使って耕し、土を慣らしながら自然発酵で無農薬の竹パウダーを混ぜた土づくりを行っています。
収穫は、土深くに埋まっているたけのこですから、土のひび割れを見てどこにあるか判断します。中腰でたけのこを掘り当てる藤原さんは76歳とは思えない見事なワザ!繁忙期は1日500kg掘るそうですから、驚きです。

 

《商品名》
送料込【大阪府貝塚市産】超希少!!木積白たけのこ※4月10日〜5月15日 100セット限定 2kg

 

《金額》
5,500 円(送料、消費税込)
※北海道・沖縄県への発送は別途500円いただきます

 

《生産者・発送元》
藤原竹工房 藤原奥紘
TEL:072-446-1480

 

《産地》
大阪府貝塚市木積

 

《内容量》
木積白たけのこ 2kg(2〜4本)

 

《配送料》
商品代に含む
※北海道・沖縄県への発送は別途500円いただきます

 

《配送業者》
ヤマト運輸 クール便(冷蔵)

 

《注文から発送までの日数》
一週間以内
※到着日の日時の指定は承れません。
※発送完了メールに追跡番号を明記いたしますので、配送業者の追跡システムより到着日時のご確認が可能です。

 

《保存方法》
湿らせた新聞紙などでたけのこ包んで要冷蔵
※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください

 

《賞味期限》
上記の保存方法であれば一週間ほどは日持ちします
※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください

 

《返品・交換》
商品に不備がある場合を除き、返品、交換は承っておりません。
予めご了承のうえ、お申込下さい。

 

《その他》
商品に関するご質問又は不備等がある場合は直接生産者(連絡先は上記《生産者・発送元》欄をご参照下さい。)へご連絡お願いします。
画面下側の「特定商取引法に基づく表記」もあわせてご確認ください。

お客様の声

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      • 東京都
      • A・H 様
      • 38歳
      • 女性
    • たけのこを購入しましたがとてもおいしいです! また違うお野菜購入検討中です♪

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屋号 株式会社ディンゴ
住所 〒530-0047
大阪市北区西天満4-9-12
リーガル西天満ビル903号室
営業時間 10:00~17:00
定休日 土日祝
代表者名 辻井 伸久(ツジイ ノブヒサ)
E-mail rugby@ohatadaisukeshouten.com

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