説明

和歌山が生んだ新しい和牛「紀州和華牛（きしゅうわかうし）」をしゃぶしゃぶで楽しむセット。

大畑大介商店でしか買えないオリジナルセット（タレ付き）です。

大畑が応援大使を務める紀州和華牛は、飼料の約70％が地元和歌山の食品副産物によるエコフィードで、環境にも栄養にも配慮した次世代の和牛です。
その味わいは、赤身の深く上品な旨みと、驚くほど軽やかな脂が特徴。

もともと脂がしつこくないため、しゃぶしゃぶにするとさらにお肉が食べやすくなります。
紀州和華牛がまだまだ知られていなかった頃、とあるお店がしゃぶしゃぶの食べ放題で出したら他の和牛より明らかに沢山召し上がる方が続出してしまい、大赤字になったという逸話（？）もあるほど。

とりあえず試してみたいという方は、まず懐石セット（サーロイン、肩ロース、モモ　計約300ｇ）のセットをお選びください。
紀州和華牛の脂の軽さと赤身の旨味を存分に味わうなら贅沢セット（ロース、肩ロース、モモ　計約１㎏）がおすすめです。
紀州和華牛のしゃぶしゃぶは、牛の脂が苦手になってしまった人にこそ食べて欲しい！

■ロース：牛肉の最高部位といわれる部位のひとつ。濃厚な霜降りときめ細やかな肉質が特徴。
■肩ロース：柔らかく適度に入る霜降りと風味の良さが特徴。
■モモ：運動量が多く筋肉質な部位であるため、噛み応えがあり、味わいの濃さとあっさりしたサシの旨みが引き立つ。

紀州和華牛は、ご家族との記念日や大切な方をもてなす食卓にふさわしい逸品です。
贈り物にも自信を持ってお勧めいたします。

※詳細はこちら

※大畑の紀州和華牛 応援大使就任についてはこちら

《商品名》【和歌山県和歌山市】紀州和華牛 しゃぶしゃぶセット 王道3部位食べ比べ（300g ／ 1kg)
※熨斗対応をご希望の方はコメント欄に「熨斗の種類」と「名入れ」記載をお願いいたします。

《金額》懐石セット（約300g）：8,680円（消費税込・送料込）
贅沢セット（約１kg）：18,900円（消費税込・送料込）

《生産者・発送元》株式会社Meat Factory
TEL： 073-477-5757
Email：info@meatfactory.co.jp

《産地》和歌山県和歌山市

《内容量》懐石セット：サーロイン、肩ロース、モモ　各100g、計約300g
贅沢セット：肩ロース　500g、ロース/モモ　各250g、計約１㎏
付属：ポン酢　360ml

《配送業者》ヤマト運輸クール便（冷凍）

《注文から発送までの日数》1週間前後
※発送完了メールに追跡番号を明記いたしますので、配送業者の追跡システムより到着日時のご確認が可能です。
※12月28日～1月8日は到着指定できません。

《保存方法》冷凍庫
※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください。

《賞味期限》製造日より60日

《返品・交換》商品に不備がある場合を除き、返品、交換は承っておりません。
予めご了承のうえ、お申込下さい。

《その他》商品に関するご質問又は不備等がある場合は直接生産者（連絡先は上記《生産者・発送元》欄をご参照下さい。）へご連絡お願いします。
画面下側の「特定商取引法に基づく表記」もあわせてご確認ください。