説明

淡路島が生んだブランドふぐ『淡路島３年とらふぐ』！天然ものに引けをとらないと言われています。

　
その理由は、他県の養殖フグは2年で出荷されるのに対し、淡路島は水温が低いため成長速度が緩やかになり、3年で出荷になります。
養殖期間が1年長い分、コストがかかったり、病気などのリスクは増えますが、しっかりと大きく成長し、鳴門海峡近くの海流の早い場所を泳ぐので身は引き締まり、味は濃厚でとっても美味しいふぐになります。

　
プリプリの白身の食べ応えと、コラーゲンたっぷりの皮、それらが溶け出した雑炊はあっさりと何杯でも食べれちゃいます！

　
徳島県でとれたすだちを切って絞って手作りした、無添加のすだちポン酢で食べるのが最高です。

注文が入ってから捌いて冷蔵で出荷されます。

《商品名》

【兵庫県南あわじ市】淡路島3年とらふぐ　てっちり鍋セット！無添加すだちポン酢付き

※12月〜2月中旬 　丸1尾（ぶつ切り下処理済み）

　
《金額》14,800 円（消費税込）

※原材料費高騰ため、2023年12月発送分より値上げしました。申し訳ありません

※白子の有無を選択できます。白子ありはプラス1,200円

　
《生産者・発送元》山形屋水産株式会社

レストラン太公望
TEL： 0799-52-1239

　
《産地》兵庫県南あわじ市

　
《内容量》淡路島3年とらふぐ　1尾（約1kg）

無添加すだちポン酢　550g

昆布（出汁用）

　
《配送料》一律2,000円

　
《配送業者》ヤマト運輸クール便（冷蔵）

　
《注文から発送までの日数》 1週間以内
※注文から5営業日以上先の日付で、日、月曜日着以外で、配送指定可能です。
※発送完了メールに追跡番号を明記いたしますので、配送業者の追跡システムより到着日時のご確認が可能です。

 
《保存方法》 冷蔵庫（5度以下）
※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください。

 
《賞味期限》 発送日から3日を目安にお召し上がり下さい。
※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください。

 
《返品・交換》 商品に不備がある場合を除き、返品、交換は承っておりません。
予めご了承のうえ、お申込下さい。

 
《その他》商品に関するご質問又は不備等がある場合は直接生産者（連絡先は上記《生産者・発送元》欄をご参照下さい。）へご連絡お願いします。
画面下側の「特定商取引法に基づく表記」もあわせてご確認ください。