大畑大介商店 元ラグビー日本代表の大畑大介が、コロナ禍により困っている生産者の方の力になりたいと立ち上げた、“全国各地の生産者の方”と“皆様の食卓”を繋ぐサイトです。大畑大介が自信を持っておすすめする産地直送の美味しい食材(新鮮な野菜・魚介類・果物・お米等)をお取り寄せいただけます。  また出品いただく生産者の方も随時募集中です!

  • ねっとり甘い
  • 商品名:※12月上旬〜【茨城県小美玉市】石蔵で長期熟成! 紅はるか約4.3kg 
    • ★★★★★
    • 島根県
    • あきこ 様
    • 60代歳
    • 女性
  • オーブンで焼き芋にする方法が入っていましたが、オーブンを持っていなくて、トースターでやってみたら失敗!とにかくゆっくりと過熱した方が美味しいということなので、今度は大きいお芋をホイルに包んでホットプレートで3時間くらいかけてやってみたら成功!!!ねっとり柔らかく甘く仕上がりました。正直言ってここまで温め方で味が変わるとは思っていなかったです。失敗があったからこの紅はるかの本当の美味しさにも気付けました。あっという間に食べちゃいそうなので、なくなったらまた注文しますね~

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