大畑大介商店 元ラグビー日本代表の大畑大介が、コロナ禍により困っている生産者の方の力になりたいと立ち上げた、“全国各地の生産者の方”と“皆様の食卓”を繋ぐサイトです。大畑大介が自信を持っておすすめする産地直送の美味しい食材(新鮮な野菜・魚介類・果物・お米等)をお取り寄せいただけます。  また出品いただく生産者の方も随時募集中です!

  • これが「手延べ」なんですね?!
  • 商品名:【兵庫県】ゆもとの手延べ麺(そうめん「金泉」・バチ・そばそうめん)麺つゆつき
    • ★★★★★
    • 千葉県
    • やよい 様
    • 50代歳
    • 女性
  • お蕎麦が好きなので「そばそうめん」が珍しいと思って購入してみました。もちろん「そばそうめん」もとても美味しかったですが、それ以上に手延べそうめんに驚きました。そうめんの太さは冷や麦くらいですが、とにかくコシがすごい!「手延べそうめん」とはよく聞きますが、よく考えたら初めて食べました。こんなに美味しいものとはつゆ知らず、いい歳をしてお恥ずかしい限りです。噛むたびに「「キュッキュッ」という歯ごたえが気持ちよくてクセになります。そして麺自体がとても美味しいので、麺つゆは薄めでも良いかもしれません。「そばそうめん」も、蕎麦粉を使っているのに「手延べ」とは信じられません。こんな素晴らしい商品があったんですね。ありがとうございます。また必ず買います。

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