大畑大介商店 元ラグビー日本代表の大畑大介が、コロナ禍により困っている生産者の方の力になりたいと立ち上げた、“全国各地の生産者の方”と“皆様の食卓”を繋ぐサイトです。大畑大介が自信を持っておすすめする産地直送の美味しい食材(新鮮な野菜・魚介類・果物・お米等)をお取り寄せいただけます。  また出品いただく生産者の方も随時募集中です!

【岐阜県恵那市産】大畑大介商店限定!マルコ醸造スペシャルセット(120周年記念パッケージ)

通常価格

3,680

(税込)
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説明

創業122年の老舗、岐阜県恵那市のマルコ醸造さんより、大畑大介商店限定のスペシャルセットです!!
自社商品200点以上の中から人気商品や、これはぜひ食べていただきたいというものを厳選しました。熨斗のご要望は備考欄へお願いします。

 
味噌や醤油は日本の伝統的な保存食であり、フードロス問題への取組みの一歩として、また少なからずコロナ禍の影響も受けているということで、大畑大介商店の趣旨にもご賛同いただき、出品いただく運びとなりました。

 
蔵の扉を開けた瞬間香ばしい良い香りが広がります。この香りだけでご飯食べれる〜と大畑。地元でも愛され続け、120年以上昔から変わらない製法でお味噌、お醤油を作り続けています。

 

■光秀醤油
モンゴルの無農薬無化学肥料の大豆とミネラルいっぱいのお塩を使用し、一年かけて熟成した旨味たっぷりの醤油です。濃厚なので、卵かけご飯や炒め物、酢醤油に合います!

■茶づけみそ
大人気商品!岐阜県東濃地方に昔から伝わる伝統的な保存食で、豆麹、麦麹、米糀を使用したスーパー発酵食品でもあります。ご飯のお供に、お酒のあてにそのままお召し上がりください。

■菊芋のお漬物(味噌漬)
地元産の菊芋を使用し、菊芋のシャキシャキ感と赤出し味噌が特徴。洗って刻んでお召し上がりください。

■菊芋のお漬物(粕漬)

マルコ特製田舎みそに漬けた菊芋をさらに吟醸酒粕に漬けた贅沢な一品です。洗って刻んでお召し上がりください。

■みそかつのたれ
3年熟成の豆味噌を使用し、シンプル原材料にこだわった完全無添加の商品です。味噌カツはもちろん、田楽や揚げ物、おでんなどにもおすすめです!

■くるみごへいたれ
テレビや雑誌に紹介された自慢の逸品。しゃぶしゃぶの付けダレや、色んな野菜に胡麻和え感覚で使用するとgood!岐阜県のソウルフード、そして万能調味料です。

■こうじ味噌
こちらもモンゴルの無農薬無化学肥料の大豆を使用した、天然醸造1年の米みそ(白みそ)です。お口に合いやすい甘口の味噌に仕上げました。

 

《商品名》【岐阜県恵那市産】大畑大介商店限定!マルコ醸造スペシャルセット(120周年記念パッケージ)

 

《金額》3,680 円(消費税込)

 

《生産者・発送元》 マルコ醸造株式会社
TEL:0573-54-3188

 

《産地》 岐阜県恵那市

 

《内容》 ■光秀醤油 500ml
原材料名 丸大豆(非遺伝子組替)、食塩、小麦、酒精
■茶づけみそ 180g
原材料名 大豆(国産)、米、麦、なす、人参、山牛蒡、しその実、醤油、味醂、砂糖/調味料(アミノ酸等)(一部に小麦、大豆を含む)
■菊芋のお漬物(味噌漬)170g
原材料名 菊芋(国産)、漬け原材料(みそ、米発酵調味料、砂糖)(一部に大豆を含む)
■菊芋のお漬物(粕漬)170g
原材料名 菊芋(国産)、漬け原材料(酒粕、米発酵調味料、砂糖、みそ)(一部に小麦、大豆を含む)
■みそかつのたれ 190g
原材料名 みそ(国内製造・豆味噌)、酒、砂糖、米発酵調味料(一部に大豆を含む)
■くるみごへいたれ 190g
原材料名 醤油(国内製造)、砂糖、胡麻、ピーナッツ、くるみ、糖蜜、発酵調味料(一部に小麦、大豆を含む)
■こうじ味噌 750g
原材料名 米(内モンゴル産)、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩

 

《配送料》 全国一律1,200円

 

《配送業者》 佐川急便(常温)

 

《注文から発送までの日数》 一週間以内
※到着日の日時の指定は承れません。
※発送完了メールに追跡番号を明記いたしますので、配送業者の追跡システムより到着日時のご確認が可能です。

 

《保存方法》 茶漬けみそ→到着後は冷蔵庫
その他→常温(開封後は冷蔵庫)
※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください。

 

《賞味期限》 茶漬けみそ→発送日から約80日
その他→製造日より半年以上
※詳細は、発送される商品の表示をご確認ください。

 

《返品・交換》 商品に不備がある場合を除き、返品、交換は承っておりません。
予めご了承のうえ、お申込下さい。

 

《その他》 商品に関するご質問又は不備等がある場合は直接生産者(連絡先は上記《生産者・発送元》欄をご参照下さい。)へご連絡お願いします。
画面下側の「特定商取引法に基づく表記」もあわせてご確認ください。

お客様の声

    • 菊芋のお漬物にハマりました!
      • ★★★★★
      • 和歌山県
      • AYU 様
      • 50代歳
      • 女性
    • 菊芋のお漬物、シャキシャキ食感と味噌が良いのか、とにかく味が最高です。 日持ちもするので大人買いしたい!!

【産地直送】生産者と食卓を共に笑顔に|大畑大介商店

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元ラグビー日本代表の大畑大介が、コロナ禍により困っている生産者の方の力になりたいと立ち上げた、“全国各地の生産者の方”と“皆様の食卓”を繋ぐサイトです。大畑大介が自信を持っておすすめする産地直送の美味しい食材(新鮮な野菜・魚介類・果物・お米等)をお取り寄せいただけます。 また出品いただく生産者の方も随時募集中です!

屋号 株式会社ディンゴ
住所 〒530-0047
大阪市北区西天満4-9-12
リーガル西天満ビル903号室
営業時間 10:00~17:00
定休日 土日祝
代表者名 辻井 伸久(ツジイ ノブヒサ)
E-mail rugby@ohatadaisukeshouten.com

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