私たちのこだわり
大畑大介が産地へ直接足を運び、本当に美味しいと感じた食材を扱っています。
生産者の方の思いやこだわり、商品の特徴が伝わるように、生産者お一人おひとりとしっかりコミュニケーションを取り、商品ページ、ブログページを書き上げています。
料理研究家の方のご協力のもと、商品を使って素材の良さを存分に生かした料理を皆様にご紹介しております。
皆様の食卓が笑顔になるお手伝いができれば幸いです。
コロナ禍でお困りの生産者の方がいらっしゃれば、微力ながら力になりたいと考えています。お気軽にお問合せ下さい。
大畑大介の食育活動
これまでアスリートとして、スポーツを通じた人材育成の活動も積極的に行って参りましたが、大畑大介商店の活動を続けていく中で、今後は未来を担う子どもたちへの食育活動にも力を入れていきます。
子どもたちと一緒に行う、植えつけ作業や収穫作業体験を通じて、食の大切さを伝えていきたいと考えます。