
- 苦手なはずが…
- 商品名:【青森県】ベビーほたて「漁師のほたてセット」(ボイルほたて、ほたてフライ、ほたて飯の素)
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- 貝類があまり好きではありませんでした。ホタテの貝柱は好きですが、貝ヒモが付いていると「うえっ」となる方です。だから最初は家族に「私は食べないからみんなで食べて」と言ってたんですが、美味しいから食べろと言われて食べたら、いけました!
貝ヒモの食感も味も全然嫌じゃなくて、素直に美味しいと思えました。何だろう?鮮度や加工技術がいいせいですかね?臭みも全然ないし、噛めば噛むほど甘味とか旨味があって、本当に美味しかった。まずシンプルな冷凍ので「行ける!」と思って、フライの方も食べてみたら、これがもう絶品でした。ちゃんとしたほたてなら、貝柱も貝ヒモもひっくるめて全部好きになりました!嬉しいです。